Bruno Brillante è nato a Napoli nel 1952.
Ha frequentato il liceo Classico “ Giuseppe Garibaldi” di Napoli, si è laureato in Medicina Veterinaria e si è specializzato in malattie
infettive presso l'Università “Federico II” di Napoli. Ha frequentato
e tuttora segue corsi di aggiornamento di Omeopatia Veterinaria.
È stato Collaboratore all’Assessorato all'agricoltura e al
Dipartimento di sviluppo del territorio. Per conto di Agenda 21 ha
organizzato e partecipato in Italia e all'estero ad incontri,
congressi e fiere per la valutazione di progetti europei sulla
protezione dell'ambiente. Ha lavorato nell’Amministrazione
cittadina, prima nel Comune di Napoli, poi nella Provincia, e si è
occupato nel tempo di Progetti speciali- turismo- agricoltura
pubbliche relazioni-sviluppo sostenibile.
Ha al suo attivo letture e corsi sulla tutela dell'ambiente, la
conservazione del territorio e delle risorse naturali e sulla qualità
del cibo e dell'acqua; ed elaborazione di materiale guida per
promuovere buone pratiche ambientali.
Nel 1995 ha fondato l'Associazione Fondi Rustici, per la difesa della
“Cultura contadina”.
Ha organizzato vari convegni ed eventi relativi alla valorizzazione
del patrimonio culturale ed ambientale rappresentato dalle aziende
agricole urbane.
Ha organizzato numerosi convegni tra i quali:
-L' Agricoltura urbana e periurbana(maggio 1995);
-Sarno e Sebeto – le acque negate (feb. 2001) ;
-Tra Clanio e Sebeto- tradizioni rurali ed artigianali
per la nuova Europa (1997).